Cima del Pomer: between Venice and Asolo

At Cima del Pomer we celebrate the connection between Venice and the mainland through our small and select production of fine wines, our La Cimetta Country House set in the hills of Asolo, and our winery in Montebelluna which sits within an estate adjacent to the Villa and which has been the ancestral home to the Amistani family for over two centuries.

In Cima del Pomer, Alessandra Vegro Amistani has chosen to produce wine in keeping with the time-honored traditions of our land. Her approach boasts minimal production quantities, a slow pace and close attention to detail. Our cultural ties to the Serenissima start with the use of select Glera grapes. In addition, our tastefully-designed labels and symbols are inspired by the Venetian innovator Aldo Manuzio. Finally, our sparkling wine production method revives the ancient traditions of second fermentation in the bottle, as well as showcasing the very best Prosecco Asolo DOCG wine made using the Martinotti-Charmat method.

Our Wines

FONDANTE zero.1


GANZO fondante


CATERINA


CLARA

SOLD OUT

Our Wines

FONDANTE
zero.1


GANZO
fondante


CATERINA


CLARA

SOLD OUT

Tastings

When you arrive at Cima del Pomer, you will discover the true essence of the noble wines of Venice and will receive a warm welcome from Alessandra and her traditional Venetian Aperitif.
Ours is a tasting experience that speaks of Venice, its women and its centuries-old tradition of wines which have their origin in the Fondante® Method, developed to the full in the particularly fine Ganzo.

La Cimetta Home

La Cimetta Home, with its private swimming pool and intimate garden, sits atop a small hill in Asolo. It is surrounded by enchanting views and an atmosphere imbued with the rural charm of the Veneto, in a peaceful setting among vineyards and ancient olive and apple trees.
It offers a tranquil, intimate refuge, a small paradise where the pace is slow. It is bathed in intense light, and suffused with silence and the pure, sweet air of the countryside.
Every room is filled with sunlight, the swimming pool can be enjoyed till late, and privacy is assured.

 
  • 5 star ratingsulle vie del prosecco 2017 un consiglio a tutti i viaggiatori :
    non perdetevi clara, marco e caterina spendidi prodotti di una terra meravigliosa

    d_curzietti Avatar
    d_curzietti
    4/11/2017

    5 star ratingUn lugar maravilloso Estuvimos pasando un día de lo más relajados y entretenidos, os lo recomiendo 100x100 :) Lo tienen todo muy bien organizado y te hacen sentir muy especial.

    Cristina J Avatar
    Cristina J
    7/07/2017

    Sono stata in questo posto più di una volta,mi è piaciuto molto.Degustazioni con vini veramente ottimi e Alessandra una persona squisita.

    Claudia Dall'Anese Avatar
    Claudia Dall'Anese
    11/23/2019
  • Ottima degustazione di ottimi prodotti ed ottima serata in una splendida location.

    Arnaldo Nardini Avatar
    Arnaldo Nardini
    4/07/2017

    Posto stupendo! Immerso nella natura con un panorama mozzafiato. Casa molto grande con tutti i comfort: camino, wifi, piscina... e relax! Il posto perfetto dove rilassarsi e rigenerarsi

    Marinella Scarico Avatar
    Marinella Scarico
    10/25/2017

    Divertente degustazione con clima molto cordiale. Ottimo prosecco!

    Giacomo Miozzo Avatar
    Giacomo Miozzo
    10/31/2016
  • Immersa nella tranquillità un posto silenzioso, stupendo e dotato di tutti i comfort per passare una settimana in famiglia. Bella piscina esterna, stupendo l'arredo e l'attenzione al dettaglio.

    Piu Turismo Avatar
    Piu Turismo
    4/26/2017

    Accoglienza e professionalità
    da parte della proprietaria che ci ha illustrato i vari tipi di vini in un contesto molto particolare. Ottima la degustazione accompagnata da prodotti tipici locali.

    Andrea 78 Avatar
    Andrea 78
    9/15/2019

    5 star ratingQualità ed estrema cortesia Tutto fantastico. Ottima la qualità del cibo e del vino. Il tutto accompagnato da estrema cortesia e simpatia delle padrone di casa. Esperienza unica e location speciale. Ci ritornerei.

    Leuccina Avatar
    Leuccina
    4/10/2017